Taverna THESSALONIKI v Davli byla otevřena v roce 2005 jako malý rodinný podnik Vladimirosem Konstantinosem Hrabou. Vaří autentická a tradiční řecká jídla a takzvané mezedes – různé druhy předkrmů. Chtějí tak ukázat pestrost, zajímavost a krásu řecké kuchyně. K docílení těchto cílů proto vaří z čerstvých surovin a z produktů, které dováží z Řecka.
Použitá gastro technika: varná linka GAZI- sporák, lávový gril, nerezové chlazené stoly na míru RGT, chladničky LIEBHERR. Poprvé použita Personifikace zařízení – změna barvy panelu, či možnost umístění Vašeho loga nebo názvu provozovny na zařízení.
Realizace: 2021